导读 姜末炒鸡蛋 | 简单家常的美味料理忙碌的工作日，总想为自己准备一道简单又营养的菜肴。今天给大家分享一道家常菜——姜末炒鸡蛋，这道菜...
姜末炒鸡蛋 | 简单家常的美味料理
忙碌的工作日，总想为自己准备一道简单又营养的菜肴。今天给大家分享一道家常菜——姜末炒鸡蛋，这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合日常餐桌。👨🍳👩🍳
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋3个，生姜一小块，还有适量的盐和食用油。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，生姜切成细末备用。热锅凉油，待油温升高后倒入打好的蛋液，用筷子轻轻搅动，让蛋液均匀受热，变成金黄色的蛋花时盛出备用。接着在锅中放入姜末爆香，再将炒好的鸡蛋回锅，与姜末混合翻炒几下，最后根据个人口味调整盐分即可出锅。✨
这道菜色香味俱佳，姜末的辛辣与鸡蛋的嫩滑完美结合，既开胃又能补充能量。无论是搭配米饭还是馒头都非常合适，快试试吧！🍚🍞