导读 最近想尝试在家自制甜点？那就来学做蛋挞吧！做蛋挞其实并不难，只需要准备一些基础材料就能轻松完成。首先，你需要购买挞皮，可以自己制作...
最近想尝试在家自制甜点？那就来学做蛋挞吧！做蛋挞其实并不难，只需要准备一些基础材料就能轻松完成。首先，你需要购买挞皮，可以自己制作或者直接买现成的，这样省时又方便。接着是最重要的部分——挞水。挞水的主要成分包括鸡蛋、牛奶和砂糖，按照一定比例混合均匀即可。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入香草精或柠檬皮屑增添风味。
准备工作完成后，将挞水倒入挞皮中，填至七八分满就好。然后放入预热好的烤箱，以180℃左右烘烤约20分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉。记得在烤制过程中观察状态，避免过度焦黑哦！
无论是作为下午茶的小确幸，还是送给朋友的暖心礼物，自制蛋挞都是一份诚意满满的选择！快动手试试吧，相信你也能做出美味可口的蛋挞～💛✨