导读 清凉夏日的美味选择——茄子夹肉夏天到了，食欲难免会下降，这时候就需要一道既简单又开胃的菜品来拯救你的餐桌！今天给大家推荐一道家常菜...
清凉夏日的美味选择——茄子夹肉
夏天到了，食欲难免会下降，这时候就需要一道既简单又开胃的菜品来拯救你的餐桌！今天给大家推荐一道家常菜——茄子夹肉。这道菜色香味俱全，茄子软糯多汁，夹着鲜嫩的肉馅，每一口都能感受到丰富的层次感。✨
制作方法其实非常简单：首先将茄子切成长条状，用少许盐腌制片刻，挤干水分备用；接着准备肉馅，可以加入葱姜末和适量调料搅拌均匀；然后将调好的肉馅塞入茄子中，放入锅中煎至两面金黄即可。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一些蒜蓉酱或者辣椒提味哦～🌶️
这道菜不仅颜值高，而且营养均衡，特别适合与家人朋友一起分享。快动手试试吧，让这道茄子夹肉成为你家餐桌上的一道亮丽风景线吧～🍴🌟