导读 一、准备食材首先准备好新鲜的鸡胸肉一块、大米适量、胡萝卜半根、青菜几片，以及一些葱姜末。鸡肉洗净后切成小丁，胡萝卜切丝备用。大米提...
一、准备食材
首先准备好新鲜的鸡胸肉一块、大米适量、胡萝卜半根、青菜几片，以及一些葱姜末。鸡肉洗净后切成小丁，胡萝卜切丝备用。大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。
二、熬制鸡肉粥
将泡好的大米放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮。期间不断搅拌，避免粘底。待米粒开花时，加入切好的鸡肉丁和胡萝卜丝，继续熬煮至鸡肉熟透。此时可以根据个人口味调整浓稠度，喜欢稀一点的可以多加些水。
三、调味与收尾
最后加入青菜叶和少许盐、胡椒粉调味，轻轻搅拌均匀即可关火。撒上些许葱花或香菜点缀，一碗热腾腾的鸡肉粥就完成啦！配上一小碟酱料，简直是暖心又暖胃的完美早餐或夜宵。😋
快试试吧！记得分享你的成果哦！🍴💕