导读 前言 📖意大利面酱是制作意面的灵魂所在，无论是经典的番茄酱还是奶油蘑菇酱，都能为简单的面条增添无限风味。今天就来分享一款简单易学的...
前言 📖
意大利面酱是制作意面的灵魂所在，无论是经典的番茄酱还是奶油蘑菇酱，都能为简单的面条增添无限风味。今天就来分享一款简单易学的经典番茄意大利面酱做法，让你在家也能轻松享受地道的意式美味！
所需材料 🛒
- 新鲜番茄 4个
- 洋葱 半个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 2勺
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒 适量
- 罗勒叶 少量（可选）
制作步骤 🍅🍴
1️⃣ 将番茄用开水烫一下去皮，切成小块备用；洋葱和大蒜切碎备用。
2️⃣ 在锅中倒入橄榄油，加热后放入洋葱和大蒜炒香。
3️⃣ 加入切好的番茄块，翻炒至软烂，加入两勺番茄酱继续搅拌均匀。
4️⃣ 根据个人口味加入适量盐和黑胡椒调味，最后撒上一些新鲜罗勒叶提味即可。
小贴士 ✨
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少许糖平衡酸度。
- 炒制过程中火候不宜过大，以免糊底影响口感。
快试试这款经典酱料吧！搭配煮好的意大利面，再撒上一点帕尔马干酪，绝对是味蕾的极致享受 🍝🧀！