导读 冬天来一碗热腾腾的冬瓜排骨汤，不仅暖胃还滋补！首先准备好新鲜的冬瓜和排骨，排骨提前焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着切块冬瓜，记...
冬天来一碗热腾腾的冬瓜排骨汤，不仅暖胃还滋补！首先准备好新鲜的冬瓜和排骨，排骨提前焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着切块冬瓜，记得把皮削掉哦！锅中倒入适量清水，放入排骨，加入几片生姜，大火煮沸后转小火慢炖半小时。时间到了，加入冬瓜块继续炖煮15分钟，直到冬瓜透明软糯。最后撒上一把葱花提香，加少许盐调味即可出锅！✨
这道汤清淡鲜美，非常适合家庭日常食用，尤其适合老人小孩。排骨富含钙质，而冬瓜热量低且能清热解暑，搭配起来简直是绝配！🍲💕如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入枸杞或红枣一起炖煮，营养加倍！快试试吧，让家人感受这份温暖与幸福的味道！💛