导读 培根金针菇的做法真是简单又美味😋!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时来上一盘。首先准备好食材:培根5片、金针菇200克、...
培根金针菇的做法真是简单又美味😋!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时来上一盘。首先准备好食材:培根5片、金针菇200克、牙签适量、生抽1勺、蚝油1勺、糖少许和一些小葱花装饰。
制作步骤如下:
第一步,将金针菇去根洗净,分成小份备用。
第二步,取一片培根,把一小份金针菇卷起来,用牙签固定住。依次将所有培根和金针菇都卷好。
第三步,平底锅加热,放入卷好的培根金针菇,小火慢慢煎至两面金黄,这样可以让培根更加香脆。
第四步,加入生抽、蚝油和少许糖调味,翻炒均匀,让每一块培根都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀即可出锅啦!
这道菜外焦里嫩,金针菇吸收了培根的油脂后口感更佳,是一道下饭神器!快试试吧!🍴🌟