导读 最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定做一道简单又美味的家常菜——爆炒鸡肉！这道菜色香味俱全，做法也特别容易上手。首先准...
最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定做一道简单又美味的家常菜——爆炒鸡肉！这道菜色香味俱全，做法也特别容易上手。首先准备好新鲜的鸡腿肉，切成小块后用料酒、生抽腌制一下，让肉质更加嫩滑入味。接着准备一些青椒、红椒和洋葱切块备用，这些蔬菜不仅能增加色彩层次，还能中和油腻感。
热锅冷油，先将鸡肉下锅翻炒至变色，再加入姜蒜末爆香。随后放入切好的彩椒和洋葱，快速翻炒几下，最后调入适量的盐、糖和胡椒粉即可出锅。一盘香气扑鼻、色泽诱人的爆炒鸡肉就完成了！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的快捷选择。鸡肉富含蛋白质，搭配丰富的蔬菜，既营养均衡又能满足味蕾享受。快试试吧！🍗💛