导读 最近天气转凉，家里囤了不少萝卜，但萝卜缨子却常常被忽略。其实，这些看似不起眼的小叶子完全可以变成美味的咸菜哦！今天就教大家如何用简...
最近天气转凉，家里囤了不少萝卜，但萝卜缨子却常常被忽略。其实，这些看似不起眼的小叶子完全可以变成美味的咸菜哦！今天就教大家如何用简单的方法腌制萝卜缨子，让它们焕发新生。✨
首先，将新鲜的萝卜缨子清洗干净，去掉多余的泥土和老叶部分。然后，用盐稍微揉搓一下，静置半小时，帮助去除苦涩味。接着，把腌好的萝卜缨子挤干水分，放入容器中，加入适量的辣椒粉、蒜末、姜丝以及酱油、醋等调料进行调味。最后，密封好容器，放置几天后即可开吃啦！😋
这样做出来的咸菜酸辣可口，不仅保留了萝卜缨子的清香，还多了一份独特的风味。无论是搭配粥饭还是炒菜，都超级下饭呢！🌟 快试试吧，别再浪费那些绿油油的好食材啦～🌱