导读 段一:准备食材忙碌了一天,来一碗暖心的银耳红枣莲子羹吧!所需食材简单易得:干银耳一朵、红枣五六颗、莲子一小把、枸杞少许、冰糖适量。...
段一:准备食材
忙碌了一天,来一碗暖心的银耳红枣莲子羹吧!所需食材简单易得:干银耳一朵、红枣五六颗、莲子一小把、枸杞少许、冰糖适量。先将银耳泡发撕成小朵,红枣去核切片,莲子提前泡软备用。这些准备工作完成后,你就可以开始烹饪啦!💡
段二:熬煮过程
将所有食材放入炖盅中,加入清水没过食材,盖上盖子用炖煮模式或隔水蒸煮约1小时。时间到了后,揭开盖子,你会发现原本普通的食材已经变成晶莹剔透的胶质状,散发出诱人的香气。此时可以尝一下甜度,根据个人口味加入适量冰糖搅拌融化即可。😋
段三:养生功效
这道羹不仅味道香甜,还具有极高的营养价值。银耳富含胶原蛋白,能滋润皮肤;红枣和莲子则有补血安神的作用。尤其适合秋冬季节食用,既暖胃又养颜,让你从内而外焕发活力。💃
快来试试吧,为自己和家人送上一份甜蜜关怀!💕