导读 干贝是一道非常营养且鲜美的食材,适合用来炖汤。今天就来分享一下如何用干贝制作一道简单又美味的家常炖汤吧!💖首先,准备好所需的材料:...
干贝是一道非常营养且鲜美的食材,适合用来炖汤。今天就来分享一下如何用干贝制作一道简单又美味的家常炖汤吧!💖
首先,准备好所需的材料:干贝、猪骨或鸡骨、姜片、红枣和枸杞。将干贝提前浸泡在温水中约半小时,这样可以让干贝更加软嫩,释放出更多的鲜味。接着,把猪骨或者鸡骨焯水去腥,捞出备用。在炖锅中加入适量清水,放入泡好的干贝和骨头,再放入几片姜片,这样可以去除油腻感,增加汤的鲜香。大火煮开后转小火慢炖一小时左右。最后,加入红枣和枸杞,继续炖煮15分钟即可。此时,一碗香气扑鼻、味道鲜美的干贝炖汤就完成啦!🍛🔥
这道汤不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和多种微量元素,非常适合秋冬季节饮用。喝上一口热腾腾的汤,整个人都会感到温暖舒适。😋🌈
快动手试试吧!记得与家人一起分享这份美味哦!👨👩👧👦❤️