导读 腌制糖蒜其实特别简单,只需要准备好新鲜的大蒜、冰糖和白醋就行啦!首先把大蒜剥皮洗净晾干,然后找一个干净无水无油的玻璃罐子,将大蒜整...
腌制糖蒜其实特别简单,只需要准备好新鲜的大蒜、冰糖和白醋就行啦!首先把大蒜剥皮洗净晾干,然后找一个干净无水无油的玻璃罐子,将大蒜整齐地码进去。接着按照冰糖和白醋的比例(一般是一斤糖配一斤醋)来熬糖浆,小火慢慢熬到冰糖完全融化,放凉后倒入装有大蒜的罐子里,记得要没过大蒜哦。最后盖上盖子密封好,放在阴凉处静置一个月左右就可以开吃啦!腌好的糖蒜酸甜可口,脆嫩爽口,特别适合搭配油腻食物或者直接当零食吃呢!而且它还有助于消化,对身体也很好哦!🌟快试试吧,让你的味蕾享受这份美味~
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