导读 秋天是收获葡萄的好时节，也是自制葡萄酒的最佳时机！如果你也想尝试在家酿造属于自己的葡萄酒，不妨跟着以下步骤来操作吧！✨首先，挑选新...
秋天是收获葡萄的好时节，也是自制葡萄酒的最佳时机！如果你也想尝试在家酿造属于自己的葡萄酒，不妨跟着以下步骤来操作吧！✨
首先，挑选新鲜成熟的葡萄，用清水洗净后晾干水分。接着将葡萄轻轻捏碎放入干净的容器中，每层葡萄铺上一层冰糖，比例可以根据个人口味调整（一般为1公斤葡萄配150克糖）。然后密封容器，让葡萄自然发酵，记得每天打开排气一次哦！⏰
几天后你会发现葡萄汁开始冒泡，这是酵母在工作呢！此时可以将浮在表面的果皮和籽过滤掉，继续发酵两周左右。最后，用纱布过滤酒液，装瓶保存即可。💡
自制葡萄酒不仅健康无添加，还能体验到劳动的乐趣。快邀请家人一起动手试试吧！🎉
家庭手工 葡萄季 自制葡萄酒