导读 一、引言随着人们对养生的重视,越来越多的人开始尝试用传统食材制作滋补甜品。今天要介绍的就是一道集颜值与营养于一体的甜品——桃胶皂角...
一、引言
随着人们对养生的重视,越来越多的人开始尝试用传统食材制作滋补甜品。今天要介绍的就是一道集颜值与营养于一体的甜品——桃胶皂角米炖银耳。这道甜品不仅味道清甜,还富含胶原蛋白和膳食纤维,是爱美人士和养生达人的首选。
二、材料准备
制作这道甜品所需的材料非常简单,包括桃胶、皂角米、银耳、冰糖以及清水。桃胶和皂角米需要提前浸泡一夜,银耳则撕成小块备用。准备工作完成后,就可以开始炖煮了。
三、制作步骤
首先将泡发好的桃胶、皂角米和银耳放入炖盅中,加入适量清水,用慢火炖煮约两小时。待食材软糯后,根据个人口味加入冰糖调味即可。炖好后的甜品晶莹剔透,散发出淡淡的清香,令人垂涎欲滴。
四、营养价值
桃胶含有丰富的植物胶原蛋白,有助于美容养颜;皂角米则能促进肠道健康;而银耳更是被誉为“菌中之冠”,具有润肺止咳的功效。这道甜品不仅美味,还能为身体带来多重益处。
五、小贴士
建议选择优质原料,并根据自己的体质调整冰糖用量,以达到最佳口感。无论是早晨唤醒活力,还是夜晚放松身心,这道甜品都能成为你的贴心伴侣!✨