导读 一、准备工作 👨🍳做这道汤前,我们需要准备以下食材:新鲜排骨500克、莲藕一段(约400克)、甜玉米一根,以及适量姜片和清水。莲藕去皮...
一、准备工作 👨🍳
做这道汤前,我们需要准备以下食材:新鲜排骨500克、莲藕一段(约400克)、甜玉米一根,以及适量姜片和清水。莲藕去皮后切成厚片,玉米切段备用。排骨焯水后洗净浮沫,这样可以让汤更加清澈鲜美。
二、炖煮过程 🥣
将焯好的排骨放入砂锅中,加入足量的清水,再放入几片姜片去腥增香。大火烧开后转小火慢炖半小时。接着加入莲藕片和玉米段,继续炖煮40分钟。此时可以尝一下咸淡,根据个人口味添加少许盐调味即可。
三、营养美味的享受 🍲
这道汤不仅味道浓郁鲜美,还富含多种维生素和矿物质,非常适合秋冬季节饮用。莲藕清脆爽口,玉米甘甜多汁,与排骨的醇香完美融合,每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是绝佳的选择!😋
快试试吧,为家人送上一碗暖暖的爱心汤!💖