导读 罗非鱼的做法其实非常简单，只要掌握几个小技巧，就能做出美味又健康的家常菜！首先，准备好新鲜的罗非鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀...
罗非鱼的做法其实非常简单，只要掌握几个小技巧，就能做出美味又健康的家常菜！首先，准备好新鲜的罗非鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，用盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。
烹饪时可以选择清蒸或煎烤的方式。如果喜欢清淡口味，可以用姜片和葱段铺底，将鱼放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可；若想尝试更丰富的口感，可以热油下锅，两面煎至金黄，再加入酱油、蒜末和辣椒调味，最后撒上香菜点缀，一道色香味俱全的罗非鱼就完成啦！
无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能让人食欲大开。不仅营养丰富，还富含优质蛋白质，适合各个年龄段食用。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味的罗非鱼！🐟🍴💕