导读 夏天来了，正是杨梅成熟的季节！一颗颗红得发紫的杨梅酸甜可口，但保鲜期短，稍不留神就会坏掉。今天教大家制作简单又美味的杨梅罐头，留住...
夏天来了，正是杨梅成熟的季节！一颗颗红得发紫的杨梅酸甜可口，但保鲜期短，稍不留神就会坏掉。今天教大家制作简单又美味的杨梅罐头，留住这份夏日的鲜美～💛
首先准备好新鲜的杨梅和白糖。将杨梅用淡盐水浸泡10分钟，去除表面的小虫子和杂质，然后冲洗干净。接着把杨梅放入锅中，加入适量白糖，小火慢慢熬煮。期间轻轻搅拌，让糖充分融化，杨梅汁逐渐变得浓郁。熬煮约15分钟后关火，放凉后装入干净的玻璃瓶中密封保存。放入冰箱冷藏，随时都能品尝到酸甜开胃的杨梅罐头啦！❄️
自制杨梅罐头不仅味道绝佳，还能避免外面售卖的罐头含防腐剂的问题。无论是直接吃还是用来泡酒都非常棒哦～快来试试吧！🍹🍇