导读 凉拌小白菜 🍃清新登场春天来了，餐桌上怎能少了那一抹绿意？今天给大家带来一道简单又健康的凉拌小白菜。这道菜不仅保留了小白菜的原汁原...
凉拌小白菜 🍃清新登场
春天来了，餐桌上怎能少了那一抹绿意？今天给大家带来一道简单又健康的凉拌小白菜。这道菜不仅保留了小白菜的原汁原味，还加入了一些小创意，让普通的家常菜也能变得精致起来。
首先，挑选新鲜的小白菜，清洗干净后焯水，这样既能去除青涩感，又能保持翠绿的颜色。接着，将蒜末、辣椒油、醋和少许盐混合成酱汁，淋在小白菜上，搅拌均匀。最后撒上一把坚果碎或者芝麻点缀，瞬间提升了整道菜的颜值与口感。
这道凉拌小白菜酸辣爽口，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧！😋