导读 一、准备工作 🛠️制作核桃豆浆需要准备以下材料：核桃仁50克、黄豆60克、清水800毫升以及适量蜂蜜或糖（根据个人口味添加）。首先将黄豆...
一、准备工作 🛠️
制作核桃豆浆需要准备以下材料：核桃仁50克、黄豆60克、清水800毫升以及适量蜂蜜或糖（根据个人口味添加）。首先将黄豆提前浸泡4-6小时，这样可以让豆浆更加细腻顺滑。同时，核桃仁可以用热水稍微焯一下去皮，这样口感会更好。
二、制作步骤 🌟
1. 将泡好的黄豆和去皮后的核桃仁放入破壁机中，加入清水。
2. 启动破壁机的豆浆功能，等待机器自动完成研磨与加热过程。如果喜欢更浓稠的口感，可以减少水量至700毫升左右。
3. 豆浆煮好后，用滤网过滤掉残渣，确保饮品无颗粒感。
4. 最后，根据自己的喜好加入蜂蜜或糖调味即可享用啦！
三、小贴士 💡
- 核桃富含ω-3脂肪酸和抗氧化物质，搭配黄豆中的植物蛋白，不仅营养丰富，还能促进大脑健康哦！
- 如果时间紧张，也可以直接购买现成的黄豆浆，再混合现烤的核桃碎，既方便又美味。
快试试这款暖心又好喝的核桃豆浆吧！☕️💕