导读 最近天气转凉，来点热辣的食物暖暖胃再合适不过了！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——辣炒皮皮虾！这道菜色香味俱全，鲜嫩多汁的皮皮...
最近天气转凉，来点热辣的食物暖暖胃再合适不过了！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——辣炒皮皮虾！这道菜色香味俱全，鲜嫩多汁的皮皮虾搭配香辣酱料，每一口都能感受到海洋的鲜美与辣椒的刺激碰撞，简直是味蕾的双重享受。😋
制作这道菜其实并不复杂。首先将新鲜的皮皮虾清洗干净，用剪刀去掉头部尖刺，这样吃起来更方便也更安全。接着准备好姜蒜末、干辣椒和花椒，这些都是提味的关键。锅中倒入适量油，爆香姜蒜后加入辣椒和花椒，炒出香味后放入皮皮虾翻炒均匀。最后加入秘制辣酱调味，撒上葱花即可出锅。🔥
这道辣炒皮皮虾不仅适合家庭聚餐，也是朋友小酌时的最佳选择。快试试吧！😉