导读 🌟 制作步骤首先，准备好新鲜的鸡蛋和你喜欢的榨菜。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。接着，热锅凉油，倒入打好的蛋液，待其凝固后翻...
🌟 制作步骤
首先，准备好新鲜的鸡蛋和你喜欢的榨菜。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。接着，热锅凉油，倒入打好的蛋液，待其凝固后翻面煎至金黄，盛出备用。再用同一锅爆香切碎的榨菜，随后将煎好的鸡蛋回锅，快速翻炒几下即可出锅。简单几步，一盘香气扑鼻的榨菜炒鸡蛋就完成了！
💡 小贴士
如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入一些葱花或辣椒提味。榨菜本身带有咸味，记得控制好盐的用量哦！
这道菜色香味俱全，既下饭又解馋，每一口都是满满的幸福感。快回家试试吧，让这道家常菜成为你餐桌上的常客！🍳🍜