导读 在这个季节,清爽的萝卜菜是餐桌上不可或缺的一道佳肴。它不仅能够解腻,还能为家人提供丰富的营养。今天就来教大家如何制作一道美味的萝卜...
在这个季节,清爽的萝卜菜是餐桌上不可或缺的一道佳肴。它不仅能够解腻,还能为家人提供丰富的营养。今天就来教大家如何制作一道美味的萝卜菜,让餐桌更加丰富多彩!🥕
准备材料:
- 白萝卜 1根
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 生抽 1大勺
- 白糖 少许
- 盐 适量
- 醋 1小勺
- 食用油 适量
步骤如下:
1. 切片处理:首先将白萝卜洗净后切成薄片,放入碗中加少许盐腌制10分钟。
2. 焯水去腥:将腌好的萝卜片放入沸水中焯水约1分钟,捞出沥干水分。
3. 调味拌匀:将焯好水的萝卜片放入大碗中,加入蒜末、香葱、生抽、白糖和醋,搅拌均匀。
4. 热油浇淋:最后在萝卜上撒上一些蒜末和香葱,烧热食用油,淋在上面即可。
这道清爽可口的萝卜菜就做好了,非常适合搭配米饭食用,快来试试吧!🍽️
希望这份简单又美味的萝卜菜食谱能给你的餐桌带来不一样的风味!😋