茄子的做法大全家常 🍆🍲

🏡 茄子的做法大全家常 🍆🍲

在忙碌的日子里，给自己和家人准备一道简单又美味的家常菜是再好不过的选择了。今天就来分享几种不同风味的茄子做法，让你的餐桌更加丰富多彩。

👩‍🍳 1. 鱼香茄子

鱼香茄子是一道色香味俱全的经典川菜。将茄子切成条状，用油炸至金黄，再与特制的鱼香酱汁一起翻炒，酸甜可口，十分下饭。

👩‍🍳 2. 蒜蓉烤茄子

将茄子切开，撒上蒜蓉和一些调味料，放入烤箱中烤至软糯。这道菜简单易做，口感独特，蒜香浓郁，非常适合夏天食用。

👩‍🍳 3. 炒三丝茄子

将茄子、胡萝卜和青椒切成细丝，快速翻炒，加入适量的酱油和糖调味。这道菜色彩鲜艳，营养均衡，健康美味。

👨‍🍳 4. 茄子煲

将茄子和其他蔬菜一起放入砂锅中慢炖，最后加入一些海鲜酱提味。茄子煲汤汁浓郁，茄子软烂入味，是家庭聚餐的好选择。

希望这些做法能为你的日常饮食增添一份乐趣！记得尝试不同的搭配，找到自己最喜欢的口味哦！