导读 在这个寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的红糖汤圆，不仅能温暖你的胃，还能让你的心暖起来。接下来就让我来教你如何制作这道美味的传统小吃吧！...
在这个寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的红糖汤圆，不仅能温暖你的胃，还能让你的心暖起来。接下来就让我来教你如何制作这道美味的传统小吃吧！
首先，准备材料是关键。你需要糯米粉、水和红糖。如果喜欢的话，还可以加入一些黑芝麻或者花生碎增加口感。
1️⃣ 制作汤圆皮：将糯米粉和适量的水混合，揉成光滑的面团。然后将面团分成小剂子，每个剂子搓成圆形，中间稍微凹进去，这样方便填入馅料。
2️⃣ 准备馅料：红糖可以先用刀背敲碎，再加入一点温水搅拌均匀，作为汤圆的内馅。
3️⃣ 包汤圆：将红糖馅放入汤圆皮中，小心地封口，确保不会漏出来。
4️⃣ 煮汤圆：在锅中加入足够的水，待水烧开后，轻轻放入包好的汤圆，用勺子背面轻轻推动以防粘底。待汤圆浮起，再煮约两分钟即可捞出。
5️⃣ 调味：最后，可以根据个人口味添加适量的热水或糖浆，让汤圆更加香甜可口。
一碗自制的红糖汤圆就完成啦！简单几步，就能享受到这份甜蜜的温暖。快邀请家人朋友一起来品尝吧，共享这份幸福时光！😋 Теплое и сладкое угощение на холодную погоду!