导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干烧鲳鱼！这道菜色泽金黄，外酥里嫩，鱼肉鲜美，搭配上特制的酱汁，简直是味蕾的盛宴！跟着我的步
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干烧鲳鱼！这道菜色泽金黄，外酥里嫩，鱼肉鲜美，搭配上特制的酱汁，简直是味蕾的盛宴！跟着我的步骤，你也能轻松做出餐厅级别的美味哦！
首先，准备好新鲜的鲳鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄色捞出。然后，锅中留少许油，加入葱姜蒜爆香，再放入适量豆瓣酱和糖，翻炒均匀。
这时候，把炸好的鱼块倒回锅中，快速翻炒几下，让每一块鱼都均匀地裹上酱汁。最后，撒上一些葱花和芝麻，就可以出锅啦！一盘色香味俱全的干烧鲳鱼就做好了，是不是很有食欲呢？赶紧动手试试吧！😋🍽️
希望你们喜欢这个做法，下次做给家人朋友尝尝，保证他们也会赞不绝口！记得拍照分享你的成果哦！📸