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鱿鱼炒蒜苔的做法 | 快速掌握美味秘诀

时间:2025-03-10 08:45:16 来源:
导读 🌟 鱿鱼炒蒜苔的做法 | 快速掌握美味秘诀 🌟今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——鱿鱼炒蒜苔!这道菜不仅色彩搭配诱人,而且口感

🌟 鱿鱼炒蒜苔的做法 | 快速掌握美味秘诀 🌟

今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——鱿鱼炒蒜苔!这道菜不仅色彩搭配诱人,而且口感丰富,蒜苔的脆嫩和鱿鱼的鲜美完美结合,让人回味无穷。

👨‍🍳 准备材料:

- 鱿鱼 1只

- 蒜苔 200克

- 大蒜 3瓣(切片)

- 生姜 适量(切丝)

- 盐 少许

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 淀粉 适量

- 食用油 适量

👩‍🍳 制作步骤:

1. 首先将鱿鱼清洗干净,切成圈状,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟。

2. 蒜苔洗净,切成小段,大蒜切片备用。

3. 热锅凉油,油热后加入蒜片和姜丝爆香。

4. 加入腌制好的鱿鱼快速翻炒至变色。

5. 最后加入蒜苔,调入适量生抽和盐,大火快炒几下即可出锅。

🍽️ 这样一道色香味俱全的鱿鱼炒蒜苔就完成啦!简单几步就能让你在家也能享受到餐厅级别的美味。快来试试吧!😋