导读 在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一些小确幸来温暖自己的胃。今天就为大家带来一道简单又美味的家常菜——葱伴侣豆瓣酱炒鸡蛋！这道菜不仅色
在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一些小确幸来温暖自己的胃。今天就为大家带来一道简单又美味的家常菜——葱伴侣豆瓣酱炒鸡蛋！这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程超级简单，只需要几分钟就能完成。
首先，准备好新鲜的鸡蛋和一瓶美味的葱伴侣豆瓣酱。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子打散至蛋液均匀。接着，在热锅中倒入少许油，油热后倒入蛋液，待蛋液稍微凝固时，用铲子轻轻翻炒，直至鸡蛋完全熟透，呈现出诱人的金黄色泽，然后盛出备用。
再在同一个锅中加入少量油，放入适量的葱伴侣豆瓣酱，小火慢炒出红油，散发出浓郁的香气。接着，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豆瓣酱充分混合，让每一颗鸡蛋都裹上一层美味的酱汁。最后，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的葱伴侣豆瓣酱炒鸡蛋就大功告成了！
这道菜不仅味道鲜美，而且营养均衡，是一道非常适合忙碌工作日的快手菜。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋🍳