导读 在这个炎热的夏天，来一道蒜蓉茄子，绝对是解暑的好选择！茄子不仅口感软糯，而且营养丰富，搭配上蒜蓉的香气，简直是绝配。首先，将新鲜的
在这个炎热的夏天，来一道蒜蓉茄子，绝对是解暑的好选择！茄子不仅口感软糯，而且营养丰富，搭配上蒜蓉的香气，简直是绝配。首先，将新鲜的茄子切成条状，用油炸至表面微黄，然后捞出备用。接着，准备好蒜末和辣椒圈，热锅凉油，先下蒜末炒香，再加入适量的酱油和糖调味，最后把炸好的茄子倒入锅中，快速翻炒均匀。
这样做出来的蒜蓉茄子，既有茄子本身的清香，又有蒜蓉的浓郁，还带有一丝微微的辣味，让人食欲大增。每一口都是满满的幸福感，绝对是夏日餐桌上的佳肴！
希望这份食谱能够给你的夏日餐桌增添一份清新与美味！享受美食的同时，也别忘了分享给身边的朋友们哦！😋