导读 鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美味佳肴。鲫鱼富含蛋白质和多种维生素,经常食用有助于增强体质。接下来就让
鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美味佳肴。鲫鱼富含蛋白质和多种维生素,经常食用有助于增强体质。接下来就让我们一起看看鲫鱼汤的具体做法吧!
准备材料:
- 新鲜鲫鱼一条 🐟
- 生姜几片 🍂
- 葱一根 💚
- 盐适量 ✂️
- 清水适量 🌊
制作步骤:
1. 处理鲫鱼:将鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净。用厨房纸巾吸干水分。🐟
2. 切配料:生姜切片,葱切成小段。🌿
3. 煎鱼:锅中放少许油,油热后放入鲫鱼,两面各煎至金黄。🍳
4. 加水煮沸:加入足够的清水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。🌊
5. 调味:待鱼肉熟透,汤色变白时,加入适量盐调味。🧂
6. 完成:最后撒上一些葱花提香,即可出锅享用啦!🌿
一道美味又健康的鲫鱼汤就做好了,快邀请家人一起品尝吧!👨👩👧👦
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