导读 烹饪一道美味的牛排其实并不难，只需要几个简单的步骤，你就能享受到餐厅级别的美味！下面就让我们一起动手做吧！首先，准备好新鲜的牛排和
烹饪一道美味的牛排其实并不难，只需要几个简单的步骤，你就能享受到餐厅级别的美味！下面就让我们一起动手做吧！
首先，准备好新鲜的牛排和所需的调味料。牛肉最好选择肉质鲜嫩的部分，如肉眼或西冷。将牛排从冰箱取出后放置室温下约30分钟，这样可以使牛排受热更加均匀。
接着，用厨房纸巾轻轻吸去牛排表面的水分，然后在两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制。记得腌制时间不要过长，以免肉质变硬。
预热平底锅至中高火，加入一小块黄油和少量橄榄油，待油热后放入牛排。每面煎约2-3分钟（根据个人喜好的熟度调整），期间可以适当转动牛排以获得漂亮的焦痕。
最后，将煎好的牛排放置5分钟让汁液重新分布，这样切开时会更加多汁美味。搭配你喜欢的蔬菜或土豆泥，一道完美的家常煎牛排就完成啦！🍽️
享受美食的同时也别忘了分享给家人朋友，一起感受这份幸福的味道吧！🎉