导读 春天来了，青豆也变得新鲜可口，是时候来一盘美味的青豆啦！🌿首先，挑选那些颜色鲜绿、颗粒饱满的青豆。挑选好后，把它们清洗干净，放入热
春天来了，青豆也变得新鲜可口，是时候来一盘美味的青豆啦！🌿
首先，挑选那些颜色鲜绿、颗粒饱满的青豆。挑选好后，把它们清洗干净，放入热水中焯一下，这样可以让青豆保持翠绿色泽，而且更容易入味。🌡️
接着，热锅冷油，放入几颗蒜末和一些姜片，爆出香味。当香味四溢时，加入青豆，快速翻炒。记得要用大火快炒，这样可以保证青豆的口感脆嫩。🔥
为了让青豆的味道更加丰富，可以加入一点点盐和鸡精调味，也可以撒上一点黑胡椒或者花椒粉增加风味。调味料一定要适量，以免掩盖了青豆本身的鲜美。🥣
最后，炒至青豆完全熟透但依然保持一定的脆度，就可以出锅啦！这个时候，一盘色泽鲜亮、口感脆嫩的青豆就做好了，赶紧来尝尝吧！🍽️
希望这个小技巧可以帮助大家做出美味的青豆，享受美食的乐趣！😋