导读 最近在寻找一些简单又美味的家常菜做法，无意间发现了一道非常受欢迎的传统美食——红烧排骨。这道菜色泽诱人，味道鲜美，深受大人小孩的喜
最近在寻找一些简单又美味的家常菜做法，无意间发现了一道非常受欢迎的传统美食——红烧排骨。这道菜色泽诱人，味道鲜美，深受大人小孩的喜爱。今天，就让我们一起跟着视频学习如何制作这道色香味俱全的红烧排骨吧！👩🍳
首先，准备好新鲜的排骨和所需的调味料，包括生抽、老抽、糖、料酒等。排骨需要先焯水去腥，然后用冷水冲洗干净备用。接着，热锅凉油，加入适量白糖小火慢慢熬至红色糖浆，放入排骨翻炒至上色。再加入足够的热水，以及生抽、老抽、料酒、姜片和蒜瓣等调味料，大火烧开后转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠。最后，撒上葱花点缀即可出锅。
这样做出来的红烧排骨，不仅肉质酥软，而且汤汁浓郁，每一口都能品尝到排骨的鲜美与调味料的完美融合。😋 家里的长辈们一定会非常喜欢这道菜。快点动手试试吧！记得关注我们的频道，获取更多美食制作视频哦！📺
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