导读 前言 👩🍳想要在家轻松做出美味的大虾？这篇指南将告诉你几种简单易学的方法，让你轻松成为家里的美食达人。一、蒜蓉蒸虾 🧄🦐材料准备
前言 👩🍳
想要在家轻松做出美味的大虾？这篇指南将告诉你几种简单易学的方法，让你轻松成为家里的美食达人。
一、蒜蓉蒸虾 🧄🦐
材料准备：新鲜大虾、蒜末、葱花、酱油、香油。
做法：
1. 大虾去壳留尾，背部剪开去肠线；
2. 蒜切末，与酱油、香油混合成调味汁备用；
3. 将大虾摆盘，均匀铺上蒜末；
4. 水开后大火蒸5-8分钟，撒上葱花即可出锅。
二、香辣炒虾 🌶️🍤
材料准备：大虾、干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、生抽、料酒。
做法：
1. 大虾洗净，剪去须脚；
2. 干辣椒切段，蒜瓣切片；
3. 热油锅，下花椒、干辣椒、姜片爆香；
4. 加入大虾翻炒至变色，加入蒜片继续翻炒；
5. 最后加入生抽和料酒调味，炒匀即可。
三、清蒸大虾 🥗🦐
材料准备：大虾、姜丝、葱丝、酱油、香醋。
做法：
1. 大虾洗净，背部剪开去肠线；
2. 姜切丝，葱切丝；
3. 将大虾摆盘，放上姜丝、葱丝；
4. 水开后大火蒸5-7分钟；
5. 出锅后淋上酱油、香醋调制的酱汁。
结语 🎉
以上三种做法，简单易学，味道鲜美，不论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不错的选择。快试试吧！