导读 在忙碌的生活节奏中,偶尔给自己一点小确幸是极其重要的。今天,我决定亲手制作一款美味的巧克力蛋糕,为平淡的日子增添一份甜蜜。首先,准
在忙碌的生活节奏中,偶尔给自己一点小确幸是极其重要的。今天,我决定亲手制作一款美味的巧克力蛋糕,为平淡的日子增添一份甜蜜。首先,准备所需材料:新鲜鸡蛋4个、砂糖150克、低筋面粉120克、可可粉30克、牛奶60毫升、色拉油60毫升以及黑巧克力100克。接下来,按照以下步骤进行操作:
第一步,将鸡蛋与砂糖混合打发至体积膨胀,颜色变浅。第二步,筛入低筋面粉和可可粉,轻轻搅拌均匀。第三步,加入牛奶和色拉油,继续搅拌直至面糊顺滑。第四步,将融化的黑巧克力倒入面糊中,充分混合。最后,将混合好的面糊倒入模具,放入预热至170度的烤箱中烘烤约35分钟。
当蛋糕出炉时,浓郁的巧克力香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。待其完全冷却后,撒上一层薄薄的糖粉,一块自制的巧克力蛋糕就大功告成了。每一口都是满满的幸福滋味,让人心情愉悦,生活也因这份甜蜜而变得更加美好。