导读 在这个寒冷的冬日里，没有什么比一份香喷喷的烤鹌鹑更能温暖人心了。首先，准备新鲜的鹌鹑，用盐、黑胡椒和迷迭香腌制一段时间，让调料充分
在这个寒冷的冬日里，没有什么比一份香喷喷的烤鹌鹑更能温暖人心了。首先，准备新鲜的鹌鹑，用盐、黑胡椒和迷迭香腌制一段时间，让调料充分渗入肉质中。接着，预热烤箱至180摄氏度，将鹌鹑放在烤盘上，旁边可以放一些切块的土豆和胡萝卜，这样既能吸收鹌鹑的油脂，又能增添菜肴的风味。
放入烤箱后，大约需要40分钟的时间来烤制，期间可以翻面一次，确保两面都能均匀受热，呈现出诱人的金黄色泽。出炉后的烤鹌鹑外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，搭配着烤蔬菜一起食用，既健康又美味。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单快捷，是家庭聚餐或是朋友聚会时的理想选择。在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣与家的温馨。