导读 每年的1月7日是俄罗斯东正教的圣诞节,这一天不仅是宗教节日,也是家人团聚、共享美食的重要时刻。俄罗斯的圣诞餐桌上总少不了传统美食,其...
每年的1月7日是俄罗斯东正教的圣诞节,这一天不仅是宗教节日,也是家人团聚、共享美食的重要时刻。俄罗斯的圣诞餐桌上总少不了传统美食,其中最具代表性的就是鱼汤和烤鹅!🍲🐟
鱼汤通常是用新鲜的鱼熬制而成,浓郁鲜美,配上土豆、胡萝卜等蔬菜,暖胃又暖心。而烤鹅则是节日餐桌上的主角之一,外皮酥脆、肉质鲜嫩,搭配酸甜的果酱更是绝配!😋🍗
此外,俄罗斯人还喜欢在圣诞节期间享用各种甜点,比如蜂蜜蛋糕和果仁糖。蜂蜜蛋糕松软香甜,果仁糖则口感丰富,每一口都能感受到幸福的味道🍬🍯。
当然,没有热腾腾的俄式饺子(Pelmeni)怎么能行呢?这种小巧的饺子内馅多样,煮熟后蘸上酸奶油或醋,简单却美味。🥟
俄罗斯圣诞节的餐桌上不仅有美食,更充满了家庭的温馨与爱意。一家人围坐在一起,分享着这些传统的佳肴,共同迎接新年的到来。🎉🌟