导读 想吃甜点又怕太腻?那就试试这款清新版的小山布丁吧!✨第一步,准备好所需材料:牛奶、淡奶油、吉利丁片和白砂糖。先把吉利丁片用冷水泡软...
想吃甜点又怕太腻?那就试试这款清新版的小山布丁吧!✨第一步,准备好所需材料:牛奶、淡奶油、吉利丁片和白砂糖。先把吉利丁片用冷水泡软备用,这是让布丁Q弹的关键哦~🥣
接着,将牛奶与淡奶油混合加热至温热状态,注意不要煮沸!倒入适量白砂糖搅拌均匀,直到完全溶解。此时加入泡软的吉利丁片,持续搅拌直至彻底融化。🤩
最后,将混合液过滤到模具中,放入冰箱冷藏4小时以上。等布丁凝固后,脱模即可享用啦~没有了焦糖的点缀,这款布丁更加纯粹,入口即化,奶香浓郁,简直是夏日解暑的最佳选择!🍹
快动手试试吧,给自己一份甜蜜的惊喜~💖