导读 ✨想要来点简单又美味的小吃吗？今天就教大家制作一道色香味俱全的脆炸西葫芦！这道菜外酥里嫩，金黄诱人，绝对是家人朋友聚会时的绝佳选择...
✨想要来点简单又美味的小吃吗？今天就教大家制作一道色香味俱全的脆炸西葫芦！这道菜外酥里嫩，金黄诱人，绝对是家人朋友聚会时的绝佳选择哦～💛
首先，准备好新鲜的西葫芦和一些面粉、淀粉以及鸡蛋。先把西葫芦洗净切片，厚度适中，这样炸出来的口感更佳。接着，在一个碗里混合面粉、淀粉和少量水，调成糊状，再打入一个鸡蛋搅拌均匀，这就是裹浆啦！🍳
将切好的西葫芦片逐一蘸满裹浆，确保每一片都被均匀覆盖。然后就可以开始炸了！用中小火慢慢将油烧热，把裹好浆的西葫芦放入锅中，听到“滋滋”声就知道它正在变得香脆。当西葫芦变成诱人的金黄色时，捞出沥油即可。🌟
最后，撒上一点盐或椒盐调味，一盘香气扑鼻的脆炸西葫芦就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！🍴🍴