导读 秋天到了，天气渐凉，正是进补的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——莲藕炖精肉。这道菜不仅味道鲜美，还兼具滋阴润燥的功效...
秋天到了，天气渐凉，正是进补的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——莲藕炖精肉。这道菜不仅味道鲜美，还兼具滋阴润燥的功效哦～🍃
首先准备食材：新鲜莲藕两节、猪精肉500克、姜片几片、料酒适量。莲藕洗净后切块备用，猪肉切块焯水去腥。接下来，将所有材料放入砂锅中，加入清水没过食材，再倒入少许料酒和姜片，这样可以更好地去除肉腥味。大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，直到莲藕软糯、汤汁浓郁即可。😋
出锅前撒上一点葱花点缀，清香扑鼻，令人垂涎欲滴！这道莲藕炖精肉不仅适合家庭日常食用，也是宴客时的一道亮点菜品。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与健康！🍴💛