导读 周末想吃点清淡又营养的美食？那就试试这道肉末豆花吧！豆花洁白细腻，入口即化，搭配香浓的肉末酱汁，简直是味蕾的双重享受。准备材料也很...
周末想吃点清淡又营养的美食？那就试试这道肉末豆花吧！豆花洁白细腻，入口即化，搭配香浓的肉末酱汁，简直是味蕾的双重享受。准备材料也很简单，嫩豆腐一盒、瘦猪肉末适量、葱姜蒜少许，还有生抽、老抽、料酒和淀粉等调味料。第一步是将豆腐切成小块，轻轻放入盘中备用，小心别弄碎了哦！
接下来炒肉末。热锅凉油，下入切好的葱姜蒜爆香，接着加入肉末翻炒至变色。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入一点料酒去腥提香。肉末炒至均匀后，加一碗清水煮开，调成小火慢炖几分钟，让肉香渗透进汤汁里。
第三段：最后一步就是把炖好的肉末酱汁淋在豆腐上啦！如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些葱花或者香菜点缀。这道肉末豆花不仅颜值高，味道也超级棒，适合全家人一起享用。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🍴😋✨