导读 周末在家闲来无事，决定尝试一道简单又暖心的家常菜——【小白菜炖粉坨】。这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节食用。小白菜翠绿鲜嫩，搭配...
周末在家闲来无事，决定尝试一道简单又暖心的家常菜——【小白菜炖粉坨】。这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节食用。小白菜翠绿鲜嫩，搭配上软糯的粉坨，简直是绝配！食材准备起来也十分方便，只需要小白菜、红薯粉条和一些简单的调味料即可。
制作过程非常简单，首先将小白菜洗净切段，红薯粉条提前用温水泡发。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入小白菜翻炒至变软，随后倒入适量清水煮沸。接着放入泡好的粉坨，小火慢炖几分钟，让粉坨充分吸收汤汁的味道。期间可依据个人口味添加盐、酱油等调味品，最后撒上些许香菜或葱花点缀提味。
第三段：成品端上桌时香气四溢，粉坨晶莹剔透，吸满了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅美味健康，还富含膳食纤维，有助于促进消化。无论是搭配米饭还是单独享用，都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！💪🍲✨