导读 🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——黄豆炒薯粉！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：薯粉、黄豆、胡萝卜、青椒...
🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——黄豆炒薯粉！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：薯粉、黄豆、胡萝卜、青椒和葱姜蒜。先把黄豆提前泡发，再将胡萝卜和青椒切丝备用。接着热锅凉油，先下入黄豆翻炒至金黄酥脆，盛出备用。然后用同一个锅爆香葱姜蒜，加入胡萝卜丝和青椒丝快速翻炒，最后放入薯粉，大火翻炒均匀。这时候可以加入适量的酱油、盐和糖调味，再把之前炒好的黄豆倒回锅中，继续翻炒几下即可出锅。一碗热腾腾的黄豆炒薯粉就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，黄豆的蛋白质和薯粉的Q弹口感搭配得刚刚好。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🍚