导读 春天来了，万物复苏，正是吃野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——上汤马齿苋。这道菜不仅颜色清新，还富含丰富的维生素...
春天来了，万物复苏，正是吃野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——上汤马齿苋。这道菜不仅颜色清新，还富含丰富的维生素和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的你哦～✨
首先准备好食材：新鲜的马齿苋一把、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、大蒜几瓣、枸杞少许。先把马齿苋摘洗干净，用开水焯一下捞出备用；皮蛋和咸鸭蛋切碎备用。热锅冷油，放入蒜末爆香后加入适量清水煮沸，接着放入皮蛋和咸鸭蛋，小火煮5分钟让味道充分融合。最后加入焯好的马齿苋和枸杞，调入适量盐即可出锅。一碗鲜美清香的上汤马齿苋就完成啦！🍴🌿
快来试试吧，这道菜不仅能补充营养，还能让你感受到春天的气息呢！🍃💕