导读 生活在海边的人们，总能享受到来自大海的馈赠。今天就来分享一道简单又美味的海鲜料理——白灼血蛤！💕首先，准备好新鲜的血蛤和其他配料。...
生活在海边的人们，总能享受到来自大海的馈赠。今天就来分享一道简单又美味的海鲜料理——白灼血蛤！💕
首先，准备好新鲜的血蛤和其他配料。将血蛤放入淡盐水中静置几小时，让它们吐沙，这是制作成功的关键哦！🌊
接着，锅中加水烧开后，加入姜片和料酒，这样不仅能去腥还能提味。把洗净的血蛤倒入锅中，盖上锅盖焖煮至开口即可捞出。记得不要煮太久，不然肉质会变老。⏰
最后，调制一个简单的蘸酱：生抽+蒜末+辣椒，喜欢酸口的还可以加点醋。将煮好的血蛤摆盘，蘸上酱汁，一口下去鲜嫩多汁，满嘴留香！🍴✨
这道菜不仅做法简单，而且保留了血蛤最原始的鲜美，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快试试吧，让味蕾感受大海的味道！SEAFOODLOVER 🦪