导读 🌿 准备食材做一道美味的蒜蓉菠菜豆腐，你需要新鲜的菠菜一把、嫩豆腐一块、大蒜几瓣，还有适量的盐和食用油。先把菠菜洗净，切成小段；大...
🌿 准备食材
做一道美味的蒜蓉菠菜豆腐，你需要新鲜的菠菜一把、嫩豆腐一块、大蒜几瓣，还有适量的盐和食用油。先把菠菜洗净，切成小段；大蒜剁成蒜蓉备用。豆腐切成适口的小块，这样更容易入味。
🍳 烹饪步骤
首先，锅中加水烧开，放入菠菜焯水一分钟，捞出沥干水分。接着，在热锅中倒入少许油，放入蒜蓉爆香，散发出诱人的香味时，加入切好的豆腐块轻轻翻炒。待豆腐微微金黄后，倒入焯过水的菠菜，加入适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
🍴 装盘享用
将炒好的蒜蓉菠菜豆腐盛入盘中，撒上些许葱花点缀，色香味俱全！这道菜不仅简单易做，还富含营养，菠菜的鲜绿与豆腐的嫩滑完美结合，每一口都让人回味无穷。无论是家庭日常还是朋友聚餐，都是绝佳的选择哦！😋✨