导读 夏天到了，清爽开胃的凉菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又美味的油泼黄瓜，酸辣爽口，绝对是餐桌上的亮点哦～首先，准备食材：新鲜黄瓜两...
夏天到了，清爽开胃的凉菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又美味的油泼黄瓜，酸辣爽口，绝对是餐桌上的亮点哦～
首先，准备食材：新鲜黄瓜两根洗净切段，蒜末适量，辣椒粉一小勺，香葱几根切碎。将黄瓜段放入盘中备用。接着，用热锅烧一些食用油，油温七八成热时关火。然后，在黄瓜上撒上蒜末、辣椒粉和香葱，再淋上刚烧好的热油，“滋啦”一声，香气瞬间四溢！最后加入少许生抽、醋和糖调味，搅拌均匀即可。✨
这道油泼黄瓜不仅颜值高，味道更是绝了！酸辣中带着微微的甜味，黄瓜脆嫩多汁，每一口都让人欲罢不能。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常适合。快试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺～🍴💕