导读 在这个甜品控的时代，水晶羊羹绝对是颜值与口感兼备的一款美味！💖今天就来教大家如何制作这款日式经典甜点。首先准备好琼脂、红豆沙和水，...
在这个甜品控的时代，水晶羊羹绝对是颜值与口感兼备的一款美味！💖今天就来教大家如何制作这款日式经典甜点。首先准备好琼脂、红豆沙和水，这些都是制作的关键材料哦。📝
第一步，将琼脂用冷水泡软后，加入适量清水煮至完全融化，这一步是让羊羹成型的重要环节呢。💧接着，将融化的琼脂液过滤一遍，去除杂质，这样成品会更加晶莹剔透。👀
第二步，将红豆沙倒入琼脂液中搅拌均匀，可以根据个人口味调整甜度。这个时候可以尝试一点点，确保味道完美。😋然后将混合好的液体缓缓倒入模具中，静置冷却，直至完全凝固。❄️
最后，脱模切块，一块块晶莹剔透、Q弹爽滑的水晶羊羹就完成啦！🌈摆盘时还可以点缀一些水果或薄荷叶，既美观又增添风味。快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！🍴💛