导读 今天给大家分享一个简单又美味的小零食——手工芝士年糕的做法!💖首先准备好糯米粉、温水和奶酪块,这些材料都很常见哦~先把糯米粉倒入大...
今天给大家分享一个简单又美味的小零食——手工芝士年糕的做法!💖首先准备好糯米粉、温水和奶酪块,这些材料都很常见哦~先把糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。揉好的面团需要静置15分钟,让它更松弛有弹性。趁着这段时间,我们可以把奶酪切成小块备用。
接着将面团分成小剂子,压扁后包入奶酪块,像包包子一样封口搓圆。放入蒸锅里蒸大约15-20分钟,直到年糕变得透明且Q弹。出锅后撒上一些椰蓉或者芝麻点缀,颜值瞬间提升!✨
趁热咬一口,外层软糯,内里奶酪拉丝,简直是味蕾的双重享受!😋快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜~💛