导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜平菇炒鸡蛋！✨这道菜色彩鲜艳，口感丰富，营养均衡，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜平菇炒鸡蛋！✨这道菜色彩鲜艳，口感丰富，营养均衡，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的胡萝卜一根、平菇一小把、鸡蛋两个，还有适量的葱花和调味料。
第一步，将胡萝卜洗净切片，平菇撕成小朵，鸡蛋打散备用。接着热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。再用同一锅爆香葱花，依次放入胡萝卜和平菇翻炒，加入少许盐调味。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与蔬菜混合均匀即可出锅啦！🍴
这道菜不仅做法简单，而且富含维生素和膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🌱🥚菇菇们快来点赞收藏吧！🌟