导读 👨🍳准备食材：西兰花一小颗、玉米一根、咸蛋黄三个、牛奶适量、淀粉少许。首先将西兰花洗净切小朵，用开水焯一下捞出备用；玉米剥粒后蒸...
👨🍳准备食材：西兰花一小颗、玉米一根、咸蛋黄三个、牛奶适量、淀粉少许。首先将西兰花洗净切小朵，用开水焯一下捞出备用；玉米剥粒后蒸熟或煮熟，这样更易入味哦～接着就是重点步骤啦！把咸蛋黄压碎，用微波炉加热半分钟使其融化成金沙状，再加入少量牛奶搅拌均匀，让金沙更加顺滑香浓。倒入玉米粒翻炒均匀，最后放入西兰花快速翻炒几下，撒上一层薄薄的淀粉水勾芡即可出锅。🍽️
这道菜色彩鲜艳，金黄色的金沙搭配翠绿的西兰花和黄色玉米粒，不仅颜值在线，而且营养丰富，咸蛋黄的香味与玉米的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！✨